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V Feria de la Ciencia de Sevilla (2007)
Como en años anteriores, participaremos en la V edición, que tendrá lugar en Sevilla los próximos días 10, 11 y 12 de Mayo de 2007.
Tras el proyecto El cultivo del olivar, con el que comenzamos a profundizar en el tema de la cultura del olivar, tenemos previsto montar el stand La aceituna de mesa.
En él estudiaremos las características de la aceituna y otros aspectos relacionados.
Como ya es habitual, crearemos cuatro áreas temáticas que probablemente serán las siguientes:
Características generales
Formas de aderezo
Fermentaciones y alteraciones indeseadas
Problemas ambientales
Tras la positiva experiencia del pasado curso crearemos otra web quest que poco a poco irá dando como fruto las diferentes partes del proyecto. Además, queremos que sirva de vehículo para las aportaciones que a título personal o desde diversas entidades nos permitan profundizar en este tema.
Gracias por anticipado a todos los participantes en este proyecto.
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